Красота и здоровье Мода и стиль Макияж Праздники Личная жизнь Кулинария Авто обзор Беременность, дети Всё о свадьбе Блоги пользователей


 
» » Детские котлетки из индюшки в духовке

Детские котлетки из индюшки в духовке

С появлением первых зубиков у малышей каждая мамочка обеспокоена тем, как накормить свое дитятко мяском. Мясо в обычном виде дети обычно кушают плохо, потому что его трудно пережевать. А традиционные жаренные котлеты маленьким деткам кушать нельзя. Вот и приходится мамочкам фантазировать на кулинарную тему, чтобы ребенок покушал такое полезное и необходимое для крепкого здоровья мяско.

Детские котлетки из индюшки в духовке


Эти котлетки мы будем готовить из индюшиного мяса. Маленьким деткам лучше готовить мясные блюда из диетических сортов мяса, таких как куриное, индюшиное, кроличье. Такие же котлетки вы можете приготовить используя куриное мясо.
Для одной порции котлеток необходимо взять:
400 г филе индюшки;
1 яйцо;
0/5 ст. молоко;
1/3 часть свежего батона;
1 ст. ложка манки;
соль по вкусу;
Измельчаем мясо в фарш любым удобным для вас способом. Совет: не покупайте готовый фарш для приготовления детских блюд, сделать фарш не так сложно, зато вы будете уверены в его качестве.

Детские котлетки из индюшки в духовке


В фарш добавляем куриное яйцо.

Детские котлетки из индюшки в духовке


Столовую ложку манной крупы заливаем небольшим количеством молока. Добавляем муку и молоко в фарш. Хорошенько все перемешиваем.

Детские котлетки из индюшки в духовке


Мягкую часть батона заливаем небольшим количеством молока. Разминаем батон в молоке до однородной массы. Добавляем в фарш.

Детские котлетки из индюшки в духовке


Разогреваем духовку. Смазываем противень сливочным или подсолнечным маслом. На сливочном масле котлетки будут более диетическими, на подсолнечном — лучше поджарятся.

Детские котлетки из индюшки в духовке


Формируем плоские котлетки, чтобы ребенок мог сам их держать и кусать. В качестве панировки можно использовать детскую измельченную в хлопья кашу или сухари домашнего приготовления.

Выкладываем котлетки на противень. Оставляем в духовке до румяной корочки, переворачиваем и оставляем еще на 10 — 15 минут.

Детские котлетки из индюшки в духовке


Наши чудесные, диетические и очень вкусненькие котлетки для деток готовы. Если вы даете ребенку подобное блюдо впервые, корочку лучше очистить, чтобы не спровоцировать нежелательных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта.
Выкладывать котлетки лучше на салфетки, они впитают лишний жир.
Детки всегда с удовольствием пробуют новые для них блюда. И если им не нравится его вкусовые качества, то в дальнейшем ребенок может отказываться есть мясо. Поэтому не стоит насильно запихивать дите одними и теми же тефтелями на пару. Лучше попробуйте поэкспериментировать с рецептами, ваша задача добиться того, чтобы мясо было и вкусным и полезным.
Кроме того, дети в таком возрасте любят почувствовать собственную самостоятельность, поэтому такие котлетки им придутся по вкусу, ведь их можно взять в ручки и кушать самим «как взрослые».

Детские котлетки из индюшки в духовке


На приготовление детских котлеток из индюшки в духовке у вас уйдет примерно 30-40 минут.
Не переусердствуйте в своих стараниях! Мясные блюда предлагайте ребенку не чаще чем несколько раз в неделю. Не расстраивайтесь, если ребенок не будет уплетать ваши блюда за обе щеки с первой попытки, продолжайте расширять ваше семейное меню яркими, вкусными и полезными блюдами и вскоре ваши старания будут оценены.

Поделиться:  

Нравится





C данной статьей обычно читают:

Как разнообразить рыбные блюда

Как разнообразить рыбные блюда


Узбекская кухня - самса, плов, шурпа

Узбекская кухня - самса, плов, шурпа


Питание годовалого малыша

Питание годовалого малыша


Тефтели из свинины в кусочках белого хлеба

Тефтели из свинины в кусочках белого хлеба


Куриные котлеты

Куриные котлеты




Ваше мнение по поводу статьи - Детские котлетки из индюшки в духовке:

comments powered by HyperComments


 

Полезные сервисы





Поиск на сайте